トップページ ≫ 地域情報 ≫ デカケール ≫ こころで客をもてなす店 『ありがとう家 心』~ふじみ野市
地域情報 …デカケール
少し丸みを帯びた彼女に思わずもう一人の友とニンマリ。
懐かしい笑顔と笑いのたえない話にお酒もすすむ。
時を感じさせない彼女との時間が過ぎていく。
このお店のセレクトは私だ。3回目の訪問。
その理由は料理の美味しさだけではない。
店員の笑顔と客への細やかな配慮が行き届いていることである。
帰りしなには一人一人にバナナのプレゼント。
顔が描かれたバナナはなんとも愛らしく、もらったものを笑顔にさせる。
豆腐の上にアボガドとねぎとろをあわせたものがテーブルに並ぶ。
「なにこれ?」といった彼女たちの舌をうならせる。
アンチョビ味のポテトと焼き枝豆も絶品。
ワイン好きの私は自家製のふわふわクリームチーズに梅干しと黒豆の組み合わせの一品が特に気に入っている。
「満腹だ」と言いながらもサラダピザを皆で平らげ、店自慢の牡蠣クリームパスタで締めにはいる。
彼女たちとの会話のなかで、三年振りの友の誕生日が今日だと知った。お目でたいことだ。料理を運んできた店長と雑談。酔っ払いの戯言を笑顔で聞いてくれた店長は、その後、誕生日の友のために「バースデイケーキ」を出してくれた。そしてスタッフと共に歌で祝ってくれたのである。なんとも粋な計らいに感動。
店の名前は「ありがとう家」。そして心がつく。「ありがとう家 心」だ。
客への心づかいがその店の名を一層引き立てている。
店内の壁やトイレには心に残る言葉が刻まれていた。
その中でも「人生はおひとりさま 一回きり 最高に楽しく」という言葉が心に響いた。たしかにそうだ。そして今この時を最高に楽しもう!
あたたかなおもてなしと美味なお料理と三年振りの再会に今宵も至福の夜になった。
「ありがとう家 心」。訪れるものさえも「ありがとう」という気持ちに変えてしまうホットな店だった。
(古城 智美)
ありがとう家 心 ホームページはこちら→http://www.kokororainbow.com/
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