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ものぐささんはおいしいものが大好き
料理はきらいじゃないけど
簡単なのが大好き
チーズもビールも大好きだから
一緒にあわせてパンを焼いたよ
もっちもちのチーズビアブレッドのできあがり
材料(パウンド型1台分)
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/2
ビール 250cc
溶かしバター 大さじ2
シュレッドチーズ 好みの量
作り方
1 バターを電子レンジで温めて溶かしておく。
2 オーブンを190℃で予熱する。
3 ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、泡だて器で軽くかき混ぜる。
4 砂糖と塩を加え、ビールを注いで、なめらかになるまでかき混ぜる。
5 パウンド型に4の生地を入れて、型を持ち上げて台に落として空気を抜く。
6 1の溶かしバターを生地の上にかけて、シュレッドチーズを散らす。
7 190℃で予熱したオーブンに型を入れて、40分ほど焼く。
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