トップページ ≫ ライフ ≫ ものぐささんおすすめ 舞茸ともやしの佃煮
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ごはんのおともに
もやしのシャキシャキ感がアクセント
材料
舞茸 ２袋
もやし １袋
しょう油、みりん 適量
ごま油
アミエビ（好みで）
作り方
１．もやしをさっと水洗いし、水気を切っておく。
２．舞茸は適当な大きさに割く。
３．鍋を熱し、ごま油を入れ、１のもやしを中火で炒める。
４．３に２の舞茸を加えて炒め、水分が出てきたら、しょう油とみりんを入れる。
５．水気が無くなるまで、煮る。
６．アミエビを好みで加えて、混ぜ合わせてできあがり。
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