私の大好きな店がアド街ック天国のさいたま市うまいもの店で紹介された。与野にある「ヒロ」という洋食屋さん。うれしいものだ。ご夫婦で洋食屋を４０年間営業してきた。2年前にご主人が亡くなり、今は奥さんがご主人の味を受け継ぎ、フライパンを振っている。娘さんにお孫さんも手伝うアットホームなお店だ。

紹介されたオイル焼きは、秘伝のたれで炒めた牛肉と野菜が熱い鉄板の上に山盛りでのってくる。おなかも心も満たさせる優しい味。一度食べたら必ずもう一度食べたくなる。メニューはほかにもジャンボハンバーグ、とんかつ、日替わりランチなどなど、どれを食べても美味い。

地元の人々に愛され、地元と共に生きてきた「ヒロ」。たくさんの幸せで満ち溢れている。一度足を運んだら、絶対に次も行きたくなる店だ。

馬淵凛子