社会
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循環が制する！アクアポニックス
新潟県長岡市にある循環型養殖システム、アクアポニックス。チョウザメの飼育で排出される糞尿入りの排水を発酵させ、天然の栄養分を生成し、それを肥料にした野菜や食用花（エディブル・フラワー）の水耕栽培。その水を植物がろ過し、また養殖の水槽へもどす。循環型農業であり、化学肥料に頼らないサステナブルな未来型農業が叶っている。今回長岡のアクアポにニックスを見学したことで見えてきた、必要性と未来への問いを記そう。
※シリーズ４回を予定しています。
http://www.qualitysaitama.com/newspost/48557
名月かりん
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