埼玉のイチゴ人気が上昇中だ。県オリジナル品種「あまりん」「かおりん」「べにたま」、他にもまだまだある。いずれも素晴らしいイチゴたち。しかしまず一番に知ってほしいのは、やはり「あまりん」である。

先月の「全国いちご選手権」でも「あまりん」は見事に最高金賞を獲得した。これは何と３年連続の栄誉であるが、名実ともに受賞にふさわしいのが「あまりん」というイチゴなのだ。

県内でもイチゴイベントが続き、今やイチゴ界の花形的存在となった「あまりん」に注目が集まったのも必然というものだ。

さて気になる「あまりん」のお味はというと、とにかく圧巻の一言である。普段イチゴに必ず砂糖を加えて食べる、加糖派の人にこそ是非とも食べてほしい。一口食べれば「あまりん」の凛々しく豊かな甘さに納得出来るだろう。とにかく甘だるさは一切ない。かと言って酸味に押されるようなこともない。「あまりん」に備わった「甘さ」こそが旨さなのだと教えてくれる。食べ始めから食べ終わりまで甘き旨みに包まれ満たされてゆく。このイチゴの持つ果糖には、加糖を超える突き抜けた世界が感じられる。埼玉生まれの絶品イチゴ「あまりん」ここにありである。

葉桜こい